Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов научное издание

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N2 С. 24-27
Tác giả khác: Камсулина, Н.В (автор)
Định dạng: SerialComponentPart
Ngôn ngữ:Tiếng Nga
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!