Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов научное издание

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N2 С. 24-27
Autres auteurs: Камсулина, Н.В (автор)
Format: SerialComponentPart
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!