Влияние технологических факторов на формирование качественных показателей мягкого сыра научное издание

Detalhes bibliográficos

Publicado no:	Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук 2010, N6 С. 100-103
Outros Autores:	Юрченко, Н.А (автор), Лисиченок, О.В, Мотовилов, О.К
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	russo
Assuntos:	Молочні і масложирові продукти > Сири
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!