Влияние технологических факторов на формирование качественных показателей мягкого сыра научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук 2010, N6 С. 100-103
Altri autori:	Юрченко, Н.А (автор), Лисиченок, О.В, Мотовилов, О.К
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Молочні і масложирові продукти > Сири
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!