Влияние технологических факторов на формирование качественных показателей мягкого сыра научное издание

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук 2010, N6 С. 100-103
Další autoři:	Юрченко, Н.А (автор), Лисиченок, О.В, Мотовилов, О.К
Médium:	SerialComponentPart
Jazyk:	ruština
Témata:	Молочні і масложирові продукти > Сири
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!