Товароведные свойства булочных изделий при размораживании тестовых заготовок в поле СВЧ научное издание

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн 2010, N3 С. 15-18
Бусад зохиолчид:	Одарченко, А.Н (автор), Одарченко, Д.Н, Балым, В.Ю
Формат:	SerialComponentPart
Хэл сонгох:	орос
Нөхцлүүд:	Хлібобулочні вироби
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!