Товароведные свойства булочных изделий при размораживании тестовых заготовок в поле СВЧ научное издание

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
में प्रकाशित:Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн 2010, N3 С. 15-18
अन्य लेखक: Одарченко, А.Н (автор), Одарченко, Д.Н, Балым, В.Ю
स्वरूप: SerialComponentPart
भाषा:रूसी
विषय:
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!