Зерновые в-глюканы: получение, структура, физико-химические свойства, физиологические эффекты научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн 2010, N2 С. 21-25
Другие авторы: Капрельянц, Л.В (автор), Шунько, А.С
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!