Технология хлебобулочных изделий диабетического назначения с ячменной мукой научное издание

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N7 С. 54-57
Другие авторы:	Косован, А.П (автор), Шлеленк, Л.А, Тюрина, О.Е
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Хлібобулочні вироби > Дієтичні продукти Ячмінь > Борошно
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!