Технология хлебобулочных изделий диабетического назначения с ячменной мукой научное издание

Détails bibliographiques

Publié dans:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N7 С. 54-57
Autres auteurs:	Косован, А.П (автор), Шлеленк, Л.А, Тюрина, О.Е
Format:	SerialComponentPart
Langue:	russe
Sujets:	Хлібобулочні вироби > Дієтичні продукти Ячмінь > Борошно
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!