Анализ соответствия рецептурного состава пищевых продуктов нормативным требованиям научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N2 С. 39-41
Інші автори:	Храмцов, А.Г (автор), Щедрина, Т.В, Жидков, В.Е, Жидков, А.В
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Харчові продукти > Рецептури Нормативні документи > Вимоги
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!