Розробка нових видів безбілкових хлібобулочних виробів научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N3 С. 52-53
Інші автори:	Дробот, В.І (автор), Грищенко, А.М
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Хлібобулочні вироби > Технології виробництва
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!