Розробка нових видів безбілкових хлібобулочних виробів научное издание

Saved in:

Bibliographic Details
Published in:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N3 С. 52-53
Other Authors:	Дробот, В.І (автор), Грищенко, А.М
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Хлібобулочні вироби > Технології виробництва
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000069576
005	20260903071431.4
002	11ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN3
008	110607u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 11ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN3
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Дробот, В.І., \|e автор
245	1	0	\|a Розробка нових видів безбілкових хлібобулочних виробів : \|b научное издание / \|c В. І. Дробот, А. М. Грищенко
504			\|a Бібліогр. у кінці ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000110816.txt
650	0	4	\|a Хлібобулочні вироби \|x Технології виробництва
700	1		\|a Грищенко, А.М. \|e автор
773	0		\|t Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал \|d 2011 \|g 2011, N3 С. 52-53 \|w Folio.ХиПЗ5
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 11ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN3
997			\|a 0000110816
998			\|a 110816
999	f	f	\|i 9cc702eb-a8a1-4462-8553-a00fecd6e07c \|s 0681b071-4d09-428e-9d75-d803ed7d7a06 \|t 0