Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ее реализации на современном этапе научное издание

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N1 С. 29-31
Tác giả khác:	Емельянов, С.А (автор), Храмцов, А.Г, Евдокимов, И.А
Định dạng:	SerialComponentPart
Ngôn ngữ:	Tiếng Nga
Những chủ đề:	Молоко > Виробництво
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!