Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ее реализации на современном этапе научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N1 С. 29-31
Інші автори:	Емельянов, С.А (автор), Храмцов, А.Г, Евдокимов, И.А
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Молоко > Виробництво
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!