Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ее реализации на современном этапе научное издание

Détails bibliographiques

Publié dans:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N1 С. 29-31
Autres auteurs:	Емельянов, С.А (автор), Храмцов, А.Г, Евдокимов, И.А
Format:	SerialComponentPart
Langue:	russe
Sujets:	Молоко > Виробництво
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!