Роль микроорганизмов в технологии производства сырокопченных колбас научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N1 С. 13-15
Інші автори: Козак, В.Л (автор)
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!