Роль микроорганизмов в технологии производства сырокопченных колбас научное издание

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N1 С. 13-15
Altres autors:	Козак, В.Л (автор)
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	М'ясні продукти > Ковбасні вироби
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!