Влияние копчения на химический состав и энергетическую ценность мяса жеребят якутской породы научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Зоотехния : теоретический и научно-практический журнал по всем отраслям животноводства 2011, N2 С. 27-28
Інші автори:	Петрова, Л.В (автор)
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Промислова технологія виробництва продукції
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!