Влияние копчения на химический состав и энергетическую ценность мяса жеребят якутской породы научное издание
Saved in:
| Published in: | Зоотехния : теоретический и научно-практический журнал по всем отраслям животноводства 2011, N2 С. 27-28 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000068037 | ||
| 005 | 20260903071202.4 | ||
| 002 | 11ЗXОXОXТЕХНИЯN2 | ||
| 008 | 110524u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 11ЗXОXОXТЕХНИЯN2 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Петрова, Л.В., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Влияние копчения на химический состав и энергетическую ценность мяса жеребят якутской породы : |b научное издание / |c Л. В. Петрова |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000109108.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Промислова технологія виробництва продукції |
| 773 | 0 | |t Зоотехния : теоретический и научно-практический журнал по всем отраслям животноводства |d 2011 |g 2011, N2 С. 27-28 |w Folio.З10Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 11ЗXОXОXТЕХНИЯN2 |
| 997 | |a 0000109108 | ||
| 998 | |a 109108 | ||
| 999 | f | f | |i 96d067a9-cc18-48fe-bc22-841130fd0d95 |s 4b7c7ea4-a19b-437f-8cdb-b2ea0c74369c |t 0 |