Петрова, Л. Влияние копчения на химический состав и энергетическую ценность мяса жеребят якутской породы: научное издание. Зоотехния : теоретический и научно-практический журнал по всем отраслям животноводства, 2.
Cita Chicago (17th ed.)Петрова, Л.В. "Влияние копчения на химический состав и энергетическую ценность мяса жеребят якутской породы: научное издание." Зоотехния : теоретический и научно-практический журнал по всем отраслям животноводства : 2.
Cita MLA (9th ed.)Петрова, Л.В. "Влияние копчения на химический состав и энергетическую ценность мяса жеребят якутской породы: научное издание." Зоотехния : теоретический и научно-практический журнал по всем отраслям животноводства, , p. 2.