Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра научное издание

Sonraí bibleagrafaíochta

Foilsithe in:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N2 С. 48-50
Rannpháirtithe:	Бовкун, А.А (автор)
Formáid:	SerialComponentPart
Teanga:	Rúisis
Ábhair:	Молочні і масложирові продукти > Сири плавлені
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!