Заквасочные культуры для производства твердых сычужных сыров научное издание

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Izdano u:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N1 С. 36-39
Daljnji autori: Шульга, Н.М (автор)
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruski
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!