Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза научное издание
Saved in:
| Published in: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N10 С. 48-49 |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000067728 | ||
| 005 | 20260903071132.8 | ||
| 002 | 10РХППИПXЕРЕРНРXААРОГОXЛНЕИРДИЕРЗЕУЗНАВДКАИБОИТЦЕОДЕЫИТСНЯКТТАВЫОN10 | ||
| 008 | 110520u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 10РХППИПXЕРЕРНРXААРОГОXЛНЕИРДИЕРЗЕУЗНАВДКАИБОИТЦЕОДЕЫИТСНЯКТТАВЫОN10 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Бахмач, Владимир, |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза : |b научное издание / |c В. Бахмач, В. Бабенко |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000108790.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Молочні і масложирові продукти |x Майонез |x Яйця |
| 700 | 1 | |a Бабенко, Валерий |e автор | |
| 773 | 0 | |t Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал |d К..- 2010 |g 2010, N10 С. 48-49 |w Folio.ПИ5 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 10РХППИПXЕРЕРНРXААРОГОXЛНЕИРДИЕРЗЕУЗНАВДКАИБОИТЦЕОДЕЫИТСНЯКТТАВЫОN10 |
| 997 | |a 0000108790 | ||
| 998 | |a 108790 | ||
| 999 | f | f | |i 1a07d6ba-d193-4b07-95b6-d5ec7178be68 |s 3e10f978-653a-43f7-931a-0fee8b53cd6f |t 0 |