Напиток здоровья и красоты научное издание
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N8 С. 52-53 |
|---|---|
| Tác giả khác: | , , |
| Định dạng: | SerialComponentPart |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Nga |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
Идентификация бактерий рода Lactobacillus с использованием ПЦР-тест-системы
Напиток богов и героев : Украинский рынок кефира
Антиоксидантные свойства кисломолочного продукта с проросшими зернами ячменя
Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения : научное издание
Яичный сырный продукт прифермерского и домашнего производства : научное издание
Кефир: современный взгляд на микрофлору и технологию : научное издание
Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы
Как избежать проблем при производстве сыров и может ли творог быть еще полезней?
Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор). Часть. 1. Статистический анализ и выявление тенденций в сыродельной отрасли путем исследования патентных документов
Стандартно качественная сметана : научное издание
Морозиво молочно-вівсяне : научное издание
Стандартно качественная сметана : научное издание
В закрамах Снегурочки : научное издание
Способ посолки сыра "Водопад" : научное издание
CSB-System обеспечивает мобильность : научное издание
Первый шаг технологии посолки сыра : научное издание
Технологічні аспекти створення жирової основи у виробництві спредів : научное издание
Влияние технологических факторов на формирование качественных показателей мягкого сыра : научное издание
Сыроватка: сливать нельзя использовать
Вплив комплексних антиоксидантів на термін зберігання молочних продуктів
Особенные решения для совершенствования производства сыра
Рецептури різних видів домашнього морозива
Розробка апаратурно-технологічної схеми виробництва м'яких сирів та розсольного сиру Фета : наукове видання
"Сирні голови"
Рецептури різних видів домашнього морозива
Рецептури різних видів домашнього морозива
Вплив режимів ферментації на основні показники якості термокислотного сиру
Властивості сирів з наповнювачами та біологічна доступність їх білків
Рецептури різних видів домашнього морозива
Інтенсифікація процесу визрівання твердих сирів з низькою температурою другого нагрівання
Рецептури різних видів домашнього морозива
Кріоскопічна температура сумішей на основі сиру кисломолочного
Мінеральний склад продукту структурованого на основі сиру кисломолочного
Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра : научное издание
Сырье для производства плавленных сыров : научное издание
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза : научное издание
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза : научное издание
Использование штаммов молочнокислых бактерий, синтезирующих экзополисахариды, в производстве кисломолочных продуктов питания : научное издание
Технологія майонезів на основі яйцепродуктів
Инновационные разработки технологии плавленных сыров