Структурно-функциональные особенности соевых белковых продуктов. Новые тенденции использования соевых белков в мясной промышленности научное издание
Na minha lista:
| Publicado no: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N7 С. 72-73 |
|---|---|
| Outros Autores: | , |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Idioma: | russo |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Seja o primeiro a partilhar um comentário!