Структурно-функциональные особенности соевых белковых продуктов. Новые тенденции использования соевых белков в мясной промышленности научное издание
保存先:
| 出版年: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N7 С. 72-73 |
|---|---|
| その他の著者: | , |
| フォーマット: | SerialComponentPart |
| 言語: | ロシア語 |
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
このレコードへの初めてのコメントを付けませんか!