Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения научное издание

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N6 С. 54-55
Drugi avtorji:	Федин, Федор (автор), Пономарев, Сергей
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	Молочні і масложирові продукти > Сири
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!