Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения научное издание

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N6 С. 54-55
Eará dahkkit:	Федин, Федор (автор), Пономарев, Сергей
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	Молочні і масложирові продукти > Сири
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!