Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N6 С. 54-55
Otros Autores:	Федин, Федор (автор), Пономарев, Сергей
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ruso
Materias:	Молочні і масложирові продукти > Сири
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!