Влияние технологических факторов на качество мучных кондитерских изделий из слоеного теста научное издание

Saved in:
書目詳細資料
發表在:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N3 С. 24-26
其他作者: Букшина, Л.С (автор), Оболкина, В.И
格式: SerialComponentPart
語言:俄语
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!