Что собой представляет настоящий шоколад научное издание
Saved in:
| Published in: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N4 С. 26-27 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Что представляет собой настоящий шоколад : научное издание
Пористый шоколад
Шоколад и 5%-я замена масла-какао на жиры-эквиваленты и улучшители маслакакао : научное издание
Украинский шоколадный рынок : научное издание
История благородного продукта : научное издание
Несколько фактов о шоколаде : научное издание
Избранные ... или немного о бельгийском и швейцарском шоколаде : научное издание
Тонкости производства Шоколада
Любовь к шоколаду
Рахат-лукум : научное издание
Витаминизация кондитерских изделий : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Конфеты ручной работы : научное издание
Какао. Рождение сырья для шоколада : научное издание
Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий : научное издание
Полидекстроза - рецептурный компонент пастило- мармеладных изделий : научное издание
Скульптура из сахара или сладкая фантазия : научное издание
Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива : научное издание
Российские эксперты о рынке кондитерских изделий тенденции, общие для большинства отечественных производителей сладостей : научное издание
Праздник!
Александр Балдынюк: "Для того чтобы крона дерева была большой, необходимо заботиться о питании его корней"
Подарок под елкой
Влияние технологических факторов на качество мучных кондитерских изделий из слоеного теста : научное издание
Изысканная сладость : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Лактитол, фруктоза та їх суміші : научное издание
Ринок кондитерських виробів України : научное издание
Дисперговане зерно допомагає зберегти в хлібі білки й вітаміни : научное издание
Исследование влияния биомодифицированного сахаросодержащего продукта "Кристаллик" на качественные показатели пшеничной муки и крекера : научное издание
Варто знати молекулярно-масовий склад основних полісахаридів борошна вівсяної крупи : научное издание
Хруст с голландским акцентом
Торт и его команда