Теоретичні та експериментальні дослідження кінетики окиснення олій та жирів, розробка системи показників оцінки і методів визначення зі створення уніфікованої системи одиниць вимірювання звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0108U002002

Бібліографічні деталі

Співавтори:	Нац. акад. аграр. наук України, Укр. наук. - дослід. ін-т олій та жирів
Інші автори:	Петік, П (кер ндр)
Формат:	Книга
Мова:	Українська
Предмети:	Олійна промисловість
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!