Теоретично обгрунтувати та провести дослідження структурно-механічних властивостей жирових композицій з метою теоретичного обгрунтування методів створення харчових продуктів з підвищеними поживними властивостями звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U002698
Saved in:
| Corporate Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Ukrainian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000066733 | ||
| 005 | 20260903070958.3 | ||
| 002 | 622-Зв/Т 33-166349 | ||
| 008 | 110414s2010 un_ l000 0|ukr d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 622-Зв/Т 33-166349 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 080 | |a 665.1 | ||
| 090 | |a 665.1 |b Т33 | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Теоретично обгрунтувати та провести дослідження структурно-механічних властивостей жирових композицій з метою теоретичного обгрунтування методів створення харчових продуктів з підвищеними поживними властивостями : |b звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), № держ. реєстрації 0107U002698 / |c Нац. акад. аграр. наук України, Укр. наук. - дослід. ін-т олій та жирів ; кер. ндр П. Петік |
| 264 | |a Х., |c 2010 | ||
| 300 | |a 167 с. | ||
| 500 | |a Результати досліджень розглянуто Вченою радою УкрНДІОЖ НААН, протокол № 6 від 14 грудня 2010 р. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000107757.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Олійна промисловість |
| 700 | 1 | |a Петік, П., |e кер. ндр | |
| 710 | 2 | 1 | |a Нац. акад. аграр. наук України |
| 710 | 2 | 1 | |a Укр. наук. - дослід. ін-т олій та жирів |
| 942 | |2 UDC |c BK | ||
| 952 | |a ERR |b книга |z 20110414 |i 622-Зв |p Zv0000652 |j 622-Зв/Т 33-166349 |o 665.1 Т 33 | ||
| 920 | |a PAZK | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 622-Зв/Т 33-166349 |
| 997 | |a 0000107757 | ||
| 998 | |a 107757 | ||
| 999 | f | f | |i c7d29ea8-dfca-4865-8734-51df181703f9 |s 15821188-66a3-4731-a7fe-6e761a1fec52 |t 0 |
| 952 | f | f | |p Може видаватися |a Національна наукова сільськогосподарська бібліотека |b Центральна будівля |c ННСБ всі підрозділи |d Відділ зберігання |t 0 |e 622-Зв/Т 33-166349 |i книга |m Zv0000652 |