Вивчення динаміки розмоноження психрофільної мікрофлори сирого охолодженого молока в залежності від вмісту жиру, біку та впливу температури наукове видання

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Ветеринарна медицина" : науково-методичний журнал 2010, N3 С. 9-12
Другие авторы:	Бергілевич, О.О (автор)
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	украинский
Предметы:	Молоко > Біохімія молока
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!