Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-відновних процесів їх виробництва автореф. дис. ... д-ра тех наук : спец. 05.18.05

書目詳細資料

企業作者:	Нац. ін-т винограду і вина "Магарач"
其他作者:	Ткаченко, Оксана Борисівна (автор), Гержикова, Вікторія Григорівна (наук конс)
格式:	圖書
語言:	乌克兰语
主題:	Виноробство
標簽:	添加標簽 沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!