Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-відновних процесів їх виробництва автореф. дис. ... д-ра тех наук : спец. 05.18.05

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell skapare: Нац. ін-т винограду і вина "Магарач"
Övriga skapare: Ткаченко, Оксана Борисівна (автор), Гержикова, Вікторія Григорівна (наук конс)
Materialtyp: Bok
Språk:ukrainska
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!