Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-відновних процесів їх виробництва автореф. дис. ... д-ра тех наук : спец. 05.18.05

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Korporativna značnica: Нац. ін-т винограду і вина "Магарач"
Drugi avtorji: Ткаченко, Оксана Борисівна (автор), Гержикова, Вікторія Григорівна (наук конс)
Format: Knjiga
Jezik:ukrajinščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!