Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-відновних процесів їх виробництва автореф. дис. ... д-ра тех наук : спец. 05.18.05

書誌詳細

団体著者:	Нац. ін-т винограду і вина "Магарач"
その他の著者:	Ткаченко, Оксана Борисівна (автор), Гержикова, Вікторія Григорівна (наук конс)
フォーマット:	図書
言語:	ウクライナ語
主題:	Виноробство
タグ:	タグ追加 タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!