Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-відновних процесів їх виробництва автореф. дис. ... д-ра тех наук : спец. 05.18.05

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: Нац. ін-т винограду і вина "Магарач"
Andre forfattere: Ткаченко, Оксана Борисівна (автор), Гержикова, Вікторія Григорівна (наук конс)
Format: Bog
Sprog:ukrainsk
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!