Разработка рецептуры хлеба с повышенной пищевой ценностью научное издание

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N1 С. 57-59
Outros autores:	Андреев, А.Н (автор), Смирнов, С
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Хліб > Рецептури > Харчова цінність
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000063179
005	20260903070419.5
002	11ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN1
008	110407u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 11ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN1
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Андреев, А.Н., \|e автор
245	1	0	\|a Разработка рецептуры хлеба с повышенной пищевой ценностью : \|b научное издание / \|c А. Н. Андреев, С. Смирнов
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000104207.txt
650	0	4	\|a Хліб \|x Рецептури \|x Харчова цінність
700	1		\|a Смирнов, С. \|e автор
773	0		\|t Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал \|d 2011 \|g 2011, N1 С. 57-59 \|w Folio.ХиПЗ5
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 11ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN1
997			\|a 0000104207
998			\|a 104207
999	f	f	\|i 6221ef49-3c9c-41c9-9d7c-fc48f3923f49 \|s fc24f9fe-58e8-4002-ae88-1a4e0cec4c84 \|t 0