Разработка технологии мягких сыров с пробиотическими свойствами на основе козьего молока научное издание

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Овцы. Козы. Шерстяное дело : научно - производственный журнал 2010, N3 С. 30-32
Другие авторы:	Вобликова, Т.В (автор), Сычева, О.В, Пермяков, А.В
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Козівництво
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!