Разработка технологии мягких сыров с пробиотическими свойствами на основе козьего молока научное издание

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Овцы. Козы. Шерстяное дело : научно - производственный журнал 2010, N3 С. 30-32
Other Authors: Вобликова, Т.В (автор), Сычева, О.В, Пермяков, А.В
Format: SerialComponentPart
Language:Russian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!