Разработка ресурсозберегающей технологии приготовления ржано-пшеничного хлеба с использованием стартовых культур научное издание

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N12 С. 63-65
Weitere Verfasser: Андреев, А.Н (автор), Виноградов, Ю.А, Китиссу, Поль
Format: SerialComponentPart
Sprache:Russisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!