Разработка ресурсозберегающей технологии приготовления ржано-пшеничного хлеба с использованием стартовых культур научное издание

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N12 С. 63-65
Diğer Yazarlar: Андреев, А.Н (автор), Виноградов, Ю.А, Китиссу, Поль
Materyal Türü: SerialComponentPart
Dil:Rusça
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!