Разработка ресурсозберегающей технологии приготовления ржано-пшеничного хлеба с использованием стартовых культур научное издание

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N12 С. 63-65
Drugi avtorji: Андреев, А.Н (автор), Виноградов, Ю.А, Китиссу, Поль
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!