Разработка ресурсозберегающей технологии приготовления ржано-пшеничного хлеба с использованием стартовых культур научное издание

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N12 С. 63-65
Kolejni autorzy: Андреев, А.Н (автор), Виноградов, Ю.А, Китиссу, Поль
Format: SerialComponentPart
Język:rosyjski
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!