Разработка ресурсозберегающей технологии приготовления ржано-пшеничного хлеба с использованием стартовых культур научное издание

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N12 С. 63-65
Altri autori: Андреев, А.Н (автор), Виноградов, Ю.А, Китиссу, Поль
Natura: SerialComponentPart
Lingua:russo
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!