Разработка ресурсозберегающей технологии приготовления ржано-пшеничного хлеба с использованием стартовых культур научное издание

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N12 С. 63-65
Outros autores: Андреев, А.Н (автор), Виноградов, Ю.А, Китиссу, Поль
Formato: SerialComponentPart
Idioma:ruso
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!