Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта научное издание

保存先:
書誌詳細
出版年:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N11 С. 47-50
その他の著者: Данин, В.Б (автор), Пастухов, А.С
フォーマット: SerialComponentPart
言語:ロシア語
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!